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病虫害防治

花菇栽培中的病虫害防治方法

2018-05-22 10:58:47.0 来源:中国花菇产业网

香菇我们经常见到,也经常吃,是老人小孩都可以吃的美味健康食品,花菇栽培的群体也是越来越大,随着现代化技术发展越来越快,花菇栽培户们也都不甘落后,纷纷开始学习各种花菇栽培的技术,好让自己种植的花菇产量高,卖相好,好在花菇批发市场上销售。今天,我就来带你了解一下花菇栽培过程中遇到的常见问题之一----木霉,有的地方也叫作绿霉。

香菇栽培中的病虫害防治方法

我们都知道食用菌尤其是花菇栽培需要很强的技术性,因为稍微不留心,就会受到病虫害,而病虫害又是影响花菇供应和花菇产量质量的首要因素。病虫害的防治,首先要防,其次要治,要防治相结合,如果必须用到农药的话,也要按照国家规定的安全标准进行使用,但毕竟用药确实不好,所以防治很重要,本期,我们会陆陆续续给大家普及一下常见的防治问题,让你在花菇栽培的路上尽量少走弯路。

花菇栽培时候的病虫害,分为病原性病害和生理性病害两种。病源性病害是由霉菌引起的病害也称霉菌性病害。由环境要素引发的病害称为生理性病害。

香菇病害防治的特色:发菌阶段以防治侵染性病害为主,出菇期间以防治生理性病害为主。下面我们来说下木霉。

1、木霉(绿霉)

木霉又称为绿霉菌,主要有绿色木霉和康氏木霉,在损害花菇栽培过程中的一切杂菌中,木霉要挟最大。绿霉是在香菇出产过程中最易发作、损害极大的竞争性杂菌。如管理办法不妥、防治不及时、会给香菇出产形成重大损失、乃至绝产绝收。

(1)病症

木霉(绿霉)损害花菇培养早期,发病初期菌丝呈白色斑块逐步变绿,后期为深绿色,菌落中央为墨绿色,向外逐步变浅,严峻的使菌袋培养基悉数变成黑绿色并发臭松软。

(2)病因

培养料灭菌不完全,接种时没有到达无菌操作,违背操作规程形成污染。

菌种感染。

长时间通风不良,空间相对湿度过高;高温高湿易感染绿霉。木霉在4~42℃范围内都能成长,发病合适温度20~32℃、偏酸环境、高温高湿利于绿霉菌的发作延伸。在25摄氏度经2~3天菌落便长成绿色分生孢子。

④菌袋关闭不严,袋子破损形成绿霉污染。

接菌东西、接菌室、发菌室消毒不完全形成的感染绿霉。

(3)损害

绿色木霉常发作在菌种和菌袋的培养基内及菌棒成长子实体阶段,与香菇抢夺营养。受其污染后,营养遭到破坏,严峻的使培养基悉数变成墨绿色,发臭松软,导致腐朽。

木霉广泛散布于各培养物残体、土壤和空气中。木霉靠孢子传达,常凭借气流、水滴、昆虫、质料、东西及操作人员的手、衣服等为前言,侵入培养基内,一旦条件合适就萌生繁衍为害。尤其是多年的菇场和老菇棚,常是木霉猖獗为害的场所。木霉适应性强,繁衍速度快,它本身能分泌毒素,按捺香菇菌丝成长;木霉还能成长在成长势削弱的香菇菌丝体上,使香菇组织细胞溶解死亡。

(4)防治

木霉至今没有理想的完全治愈性药物,常用的灭菌药,对木霉仅仅按捺,而不是杀死,加大药量,只能一起杀死木霉和香菇菌丝。因而,发明合适香菇菌丝成长而不利于木霉繁衍的生态环境,是操控损害的根本办法,否则花菇采购和花菇批发市场会大受影响。

菌袋面发现绿霉,可用75%的酒精或2%甲醛和2%石碳酸混合液或l-2%来苏儿液、0.1%甲基托布津、0.1-0.2%代森锌等药剂装入针筒注入受坏处。若在脱袋后菌筒上发现,第一天用0.2%多菌灵溶液涂改于受害部位及四周,第二天再用5%石灰上清液重涂于患处,即可杀灭。假如菌棒1/3被损害时,可用刀切除污染部分,切断用500倍波尔多液涂改或浸泡消毒。

②培养料灭菌一定要完全,培养料预湿要均匀,才干完全灭菌。当炉温降至80℃时出炉进行检查,如有破损及时用通明胶布贴好封严、以防感染及其它杂菌。

挑选未被感染的高产优质抗逆性强的菌种。菌种假如被木霉损害,有必要作废,即便轻度感病的菌种也应弃之不惜。

一旦发作木霉为害,要立即通风降湿,以按捺木霉菌的扩展,处于发菌阶段的培养料感病今后,可采用打针药液的办法按捺木霉扩张,常用的药液有5%的石碳酸、2%的甲醛、1:200倍的50%多菌灵、75%甲基托布津、pH值为10的石灰水,此外,往污染处撒白灰面,防治作用也很好。

甲醛防治,当时甲醛是防治花菇栽培过程中绿霉菌作用比较显着的药剂。当绿霉菌斑块直径1厘米大小时、用打针器抽取1.5毫升份额为1∶1的甲醛与酒的混合物沿菌斑打针5针;当绿霉菌斑块直径4厘米大小时,用打针器抽取4毫升份额为1∶1的甲醛与酒的混合物沿菌斑打针12针,这样绿霉菌即可得到有用操控。

接种时严厉执行无菌操作。15~20米2接种室在接种18小时前用38%的甲醛500克进行薰蒸消毒、接种东西放在密封的接种箱顶用15~20克菇宝消毒30分钟、15~20米2发菌室在前一天用硫磺薰蒸,然后再用500克甲醛进行薰蒸消毒。

运用甲醛等酸性消毒剂不要太过量,防止形成酸性环境。

⑧使用温度防治绿霉:香菇菌丝成长最佳温度为22~24℃、而绿霉菌超越23℃最易感染发作。所以咱们依据香菇菌丝和绿霉菌所需最适温度不同进行操控、防止高温环境、采纳办法如下:

a.越夏期。越夏期间外界环境温度高达30℃以上,有必要做好通风降温作业。若在花菇栽培出菇棚中度夏,棚高最好达2.8米,后墙每隔12~1.5米留60厘米×60厘米通风孔。棚膜前底脚悉数揭起,棚膜上掩盖草帘遮挡阳光、排放菌袋的架下挖50厘米宽20厘米深地沟,内衬塑料薄膜,如遇高温沟内放水,向草帘棚周围地上喷水降温。棚内地上洒石灰下降湿度。

b.室内着菌期。疏散菌袋下降堆叠层次。刺孔要分批进行、刺孔后香菇菌丝呼吸作用增强开释热量,当室温达28℃时中止刺孔。

c.单个菌袋感染绿霉时,初期应及时处理,置感染菌袋于24℃以下通风杰出的当地,或把菌袋感染绿霉的一面靠近阴凉地上或放在有水的地沟上,这样香菇菌丝会敏捷成长吃掉绿霉菌。绿霉发病后期,香菇菌袋部分变成墨绿色且松软腐朽变质没有保存价值的、用刀齐面切除后用黄泥封严、这样处理后未被感染部分可正常成长,作用很好。

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