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菌棒在什么时间和天气下脱袋最好!

2017-09-20 16:43:37.0 来源:

       近日很多地区菇友进入香菇脱袋环节,也有部分菇友咨询关于脱袋的相关技术问题,下面针对这一问题做以解答!
一、香菇品种 香菇的温性:
       低温种515℃、中温种1020℃、高温种1525℃、极高温种2032℃、广温种828℃,大部分品种出菇前需要的温差刺激为815℃。转色需要的温度一般在1823℃,个别的在1316℃,但在低温季节,以适当控制棚内温度在20℃-28℃菌棒转色较快。 在冬季 应选择中偏低或低温型的菌种为宜;进行反季节栽培,必须根据气温条件或海拔高度来选择合适菌种,在夏季一般应选择中偏高或高温型的菌种为宜。

 二、脱袋出菇环境所涉及的问题
       1、注意:一天脱袋最好的“时间段” 现在“双袋转色和带袋转色”的菌棒就好多了,基本上和单袋脱袋转色出菇相比——上午和下午区别已经不大了。 尽管上午和下午区别不大了,但还是存在脱袋时间和天气的不同,现蕾出菇的整齐度和产量上的差别。即脱袋一天最好的时间段是: 本人在前边文章里说:在“上午和下午脱袋转色和产量高度确实存在差别。在长期的实践中发现还是上午或傍晚脱袋的菌棒产量相对高。
       2、注意:天气的不同出菇效果不同 最好选择不同气温偏高和风大的天气脱袋为最好。无论是一区制还是二区制,只要是菌棒在棚里完成转色了,要出菇了,为出菇脱袋,选择在晴天或阴天的上午10前或下午5点以后为适。最好选择阴天或小雨、阵雨天和不超过3-4风/没有大风的天气进行脱袋最好。
       3、注意:脱袋时的自然气温至关重要 现在香菇菌棒的生产规律是,一般脱袋就是要进入出菇管理阶段了,因此脱袋时的自然气温条件决定了脱袋后香菇产量的高低。
       ①常规生产脱袋的气温条件 即香菇季节性栽培,转色的菌袋脱袋时的自然气温以6℃-15℃脱袋为适;
       ②反季节栽培转色菌袋脱袋时气温范围,应以18℃-28℃为适。脱袋时一般是在气温日平均20℃——25℃之间时进行。 温度控制,以出菇菌棒中心温度15℃–26℃为适,即菌棒出菇中心温度控制在26℃以内为好,不超过28℃为宜。但反季节栽培出菇菌棒的中心温度会到30℃上下,因此要采取科学合理的降温措施。 
       ③如果是二区制,脱袋前要练袋7-10天后再脱袋。 因夏季出菇气温高,栽培的菌株品种应选用适合当地气候特点的优质、高产、抗逆性强,中温偏高型或高温型的菌株。并采取采取科学有效的降温措施。
注:如果菇友遇到食用菌技术困惑,可以在本页面最下方写下留言,食用菌专家会挑选针对性问题,第一时间在线拟稿回复,并在菇友留言后的两日内,整理发布到香菇天下微信公众平台。

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